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Les maladies des Voyageurs

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L'hépatite A

La diarrhée des voyageurs

La fièvre typhoïde

La poliomyélite

Le choléra

Le paludisme

La trypanosomiase africaine

La fièvre jaune

Le syndrome respiratoire aigu sévère (SRAS)

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La fièvre typhoïde ⁽⁴⁾

Définition

La fièvre typhoïde est une maladie bactérienne strictement humaine. Elle est provoquée par des salmonelles. Si Salmonella typhi est présent partout dans le monde, la maladie est en revanche à l'état endémique dans les pays les plus pauvres, où l'hygiène est précaire. La contamination se fait par l'alimentation : ingestion d'aliments (notamment de crudités) ou d'eau infestés par les salmonelles. Les mouches peuvent également déposer les germes sur les aliments.

Symptômes

Le malade est fiévreux (40°c), fatigué ; il est sujet à des maux de tête. Il souffre aussi de troubles digestifs : douleurs abdominales, nausées et diarrhées. Sans traitement, la maladie évolue vers des troubles neurologiques rares et cardiaques graves.

Traitement

La fièvre typhoïde se traite par des antibiotiques (pénicillines, quinolones) dont le choix varie selon les régions du monde (eu égard aux résistances aux antibiotiques).

Prévention

Mesures hygiéno-diététiques (voir encadré). Il existe aussi un vaccin (une seule injection) qui protège de la typhoïde (mais pas des paratyphoïdes A et B, des maladies plus rares) durant 3 ans.

Conseils hygiéno-diététiques

Pour prévenir les maladies qui se transmettent par l'alimentation (hépatite A, typhoïde, poliomyélite, choléra, diarrhée des voyageurs), vous devez respecter certaines règles. D'abord, ne buvez que de l'eau en bouteille capsulée, filtrée ou encore bouillie, pelez fruits et légumes consommés crus et veillez à bien cuire les autres aliments. N'oubliez pas de vous laver les dents à l'eau minérale. Vous éviterez aussi la consommation de viandes saignantes, de fruits de mer, de glaces et de glaçons. Se laver les mains avant et après les repas. Enfin, il importe de stocker la nourriture sous abri.